Nước cốt nhàu là gì?
Nước cốt nhàu là một thức uống nhiệt đới có nguồn gốc từ trái cây của cây Morinda citrifolia. Cây và quả của nó mọc giữa các dòng dung nham ở Đông Nam Á, đặc biệt là ở Polynesia. Nhàu là một loại trái cây có hình dạng như quả xoài và có màu vàng. Nó có vị đắng và có mùi khác biệt đôi khi được so sánh với phô mai thối.
Người Polynesia đã sử dụng nhàu trong y học dân gian truyền thống trong hơn 2.000 năm. Nó thường được sử dụng để điều trị các vấn đề sức khỏe như táo bón, nhiễm trùng, đau và viêm khớp. Ngày nay, nhàu chủ yếu được tiêu thụ như một hỗn hợp nước ép. Nước cốt chứa thành phần của chất chống oxy hóa và cung cấp một số lợi ích sức khỏe.
Gan là gì?
Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể con người, và nó cũng là một trong những cơ quan quan trọng nhất. Nó rấtcần thiết cho sự sống con người. Chúng ta chỉ có thể kéo dài đến 24 giờ mà không có chức năng gan. Gan có nhiều công việc, chẳng hạn như thay đổi thức ăn thành năng lượng và làm sạch rượu và chất độc từ máu và nó cũng tạo ra mật, một chất lỏng màu xanh lá cây màu vàng giúp tiêu hóa.
Gan đóng vai trò chính trong quá trình trao đổi chất và có một số chức năng khác trong cơ thể, bao gồm dự trữ glycogen, phân hủy hồng cầu, tổng hợp protein huyết tương và giải độc. Gan cũng là tuyến lớn nhất trong cơ thể con người. Nó nằm dưới cơ hoành ở vùng ngực của bụng bên phải dạ dày và đè lên túi mật. Gan người trưởng thành thường nặng từ 1,4 – 1,6 kg và nó là một cơ quan hình tam giác mềm, màu nâu hồng.
Những vấn đề liên quan đến gan
Có nhiều loại bệnh gan khác nhau. Virus gây ra một trong số những vấn đề trên, như viêm gan A, viêm gan B và viêm gan C. Những vấn đề khác có thể là kết quả của thuốc, chất độc hoặc uống quá nhiều rượu. Nếu gan hình thành mô sẹo vì bệnh, thì nó gọi là xơ gan. Vàng da, có thể là một dấu hiệu của bệnh gan. Giống như các bộ phận khác của cơ thể bạn, ung thư có thể ảnh hưởng đến gan. Bạn cũng có thể di truyền một bệnh về gan như bệnh hemochromatosis.
Gan rất kiên cường khi đối mặt với các vấn đề về gan. Nó có thể vẫn hoạt động sau khi mất hầu hết các tế bào của nó cho bệnh. Nó có thể tái sinh trong một vài tuần – ngay cả sau khi phần lớn đã bị loại bỏ trong quá trình phẫu thuật. Nhưng gan không thể phá hủy. Tiêu thụ rượu quá mức trong nhiều năm là nguyên nhân hàng đầu của bệnh gan. Rượu có thể làm cho gan sưng lên bình thường với chất béo, gây ra một tình trạng gọi là gan nhiễm mỡ. Nếu chất béo bị viêm, nó có thể dẫn đến viêm gan do rượu, một vấn đề về gan gây tổn thương gan nghiêm trọng nhưng thường sẽ hồi phục hoặc xơ gan, gây tổn thương gan không hồi phục.
Viêm gan do virus có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng về gan và là loại bệnh gan phổ biến nhất. Có ba loại viêm gan – viêm gan A, viêm gan B và viêm gan C. Tất cả đều có thể được ngăn chặn.
Mối quan hệ giữa nước cốt nhàu và bệnh gan
Đã có nhiều báo cáo về quan hệ giữa nhàu và gan. Một phân tích dinh dưỡng đầy đủ của nước cốt nhàu cho thấy rằng đó là một nguồn chất chống oxy hóa tốt và lượng kali tương đố cao
Kali giúp thúc đẩy nhịp tim khỏe mạnh, co cơ, chức năng thần kinh, sản xuất năng lượng và cân bằng chất lỏng. Cung cấp kali không đủ có thể liên quan đến mệt mỏi, yếu cơ, co thắt và mất ngủ
Một cơ thể khỏe mạnh cần một lá gan khỏe mạnh, vì vậy việc chăm sóc gan tốt sẽ cung cấp cho chúng ta năng lượng, sức sống và một cuộc sống lành mạnh hơn…
